バジリコスパゲッティー（ビストロサンマルシェ）

自分は麺類が大好きなんですが、スパゲッティーも大好きです。

そのスパゲッティーで定期的に無性に食べたくて食べたくてどうしようもなくなるスパゲッティーがあります。

そのスパゲッティーが、愛媛県大洲市にあるビストロサンマルシェさんの「バジリコスパゲッティー」です。

玉ねぎの甘さとベーコンの塩加減とバジルの独特の香りのハーモニーがたまりません！！

ビストロサンマルシェさんは、以前は「デュエット東大洲店」という名前で、松山にあるデュエットと姉妹店であったということで、知る人ぞ知るボリューム感は大満足です。

並盛で他店の大盛りくらいのボリュームです。（僕にはちょうど良い量でしたが）

このバジリコスパゲッティーは病みつきになるので是非食べていただきたい！！

・・・のですが、このバジリコスパゲッティー実はメニューに載っていない「裏メニュー」になっており、「①オーナーがいる時」「②お店が比較的忙しくない時」この条件にマッチしている時でないと注文できません。

自分も何回か断られた時もありましたが、これは無理を言っている都合上仕方のないことです。

オーナーがおられるときの比較的お客様が空いている時を狙って行かれると食べることができるかもしれません。

ビストロ サンマルシェ